冬虫夏草的功效与作用及食用方法，5种常见的吃法（男性吃了具有增强性功能和生殖能力的功效）
冬虫夏草是一种珍贵的中草药，也被称为“虫草”。它常生长于青藏高原地区的冰雪严寒、氧气稀薄的高山地带，是一种由蝴蝶科昆虫寄生在蝙蝠科蝙蝠等动物腐烂的草根上形成的复合体。下面我们就一起来了解一下冬虫夏草的功效与作用及食用方法吧。
冬虫夏草的功效与作用
1. 增强免疫力 ：冬虫夏草有极强的免疫调节作用，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力和适应力。
2. 抗肿瘤作用 ：冬虫夏草含有多种活性成分，如酚类、多糖、蛋白质、氨基酸等，这些成分有很好的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
3. 改善肝功能 ：冬虫夏草具有保肝作用，可以改善肝脏的代谢功能，减少肝细胞的损伤和坏死。
4. 延缓衰老 ：冬虫夏草中含有多种抗氧化成分，可以清除自由基，延缓身体的衰老过程。
5. 提高性功能 ：冬虫夏草有较好的滋补作用，可以提高男性的精神状态和体力，增强性功能和生殖能力。
五种常见的食用方法
1、新鲜虫草直接吃 ：这是最“纯”的吃法，就是直接将新鲜的冬虫夏草温热后嚼着吃，口感绵软，有浓郁的香气。这种吃法没有经过高温处理，所以营养成分不会流失。
2、隔水蒸 ：将洗净的虫草放在容器内，然后隔水小火蒸20-30分钟或者直接和水一起用文火煮。这种方法也能够保证营养不会流失。
3、煮粥蒸饭 ：将虫草与米饭一起蒸熟后食用，每天一至两次，连续服用3个月到半年。这种方法能够作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗，效果良好。
4、和肉内炖(蒸) ：炖(蒸)肉的时候，将虫草放入肉内（如鸭子、鸽子）小火炖至肉熟。
5、冬虫夏草煲汤方法 ：以老鸭汤为例，在出锅前10——15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。这种方法还可以搭配桂圆、红枣等一起煲汤，具有滋补效果。
冬虫夏草的食用需要注意以下几点：
1、冬虫夏草在煲汤时需要洗净，表面可能覆盖泥沙和微量金属元素，故在食用前需彻底清洗。
2、冬虫夏草在使用中需要避免高温烹调，避免破坏其中的营养成分。
3、冬虫夏草是一种中药食材，需要根据不同的情况和用途来选择合适的食用方法和食用量。
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