超好吃的芝士豆腐,五分钟就搞定

文章编号:4820 2024-08-23 超好吃的芝士豆腐 五分钟就搞定

分钟内可以吃到的美味食物完全可以在没有烹饪基础的情况下吃完。

软豆腐入口即化,奶酪的奶味浓郁动人。

你不能停止吃一口~不要错过奶酪控制!

日本奶酪豆腐

作者:TauQq Taodo

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components

Half of豆腐与内部脂肪

两个奶酪片

采取一点生

一点黑胡椒

风味岛香松/普通猪排随意

一半豆腐(整个豆腐被横向切割以使豆腐变薄)在一个碗里。

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盖上两片奶酪。

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微波炉加热2分钟。

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加入生酱黑胡椒肉松。

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eat!不能停止(≥ 3d318a9cefd040ff943ce3859c63605c.jpg )

豆腐又软又嫩,很多人都喜欢吃。

但烹饪时很容易破碎。

豆腐如何保存完好?

诀窍1:在做豆腐之前用盐水热烫,如果你用盐水热烫,那么烹饪就不容易中断。尤其是南方豆腐,软,嫩,薄,光滑,有弹性,并有相对较大的水分含量。烹饪前,将锅放入水中煮沸,加入一小勺盐,将豆腐切成小块,焯一下以保持其完整。

诀窍2:锅蒸

内酯豆腐是最精致和嫩的,也是最易碎的。如果你想让含有内部脂肪的豆腐不被打碎,你可以在烹饪前将包装取出并蒸20分钟,冷却后根据烹饪需要将其切成各种形状。

技巧3:不要用抹刀。

最后,无论哪种豆腐是油炸的,不要用抹刀,而是轻轻推抹刀的背面,这样可以使豆腐和配料混合均匀,防止抹刀打碎豆腐。

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