这叶子曾经都被人丢掉，现在20元一斤，10斤原料才能做出1斤
这叶子曾皆被人丢弃，目前20元一斤，10斤材料技能做出1斤！所谓：一场秋雨一场冷，目前恰是农夫加入秋收的最后阶段，这个时节是丰登的时节，许多农作物皆连接收割，生计在乡村的小伙伴信任皆分解，许多农作物丰登后留住几何的秸秆，枝杈，这些留住的农作物叶子秸秆，皆邑被碎裂还田。运用价格皆没有会太高。
然而总有一些没有同，即比方咱们比拟清楚的红薯藤，往日是乡村人拿来喂猪的，然而此刻也上了人们的餐桌，是一种很好吃的素菜，并且在城里这类菜售的也比拟的贵，这对农夫来讲是好的，如许没有光红薯也许吃，并且叶子藤也能给他们带来一部分的收入。
可是近来小编又浮现一造便物的叶子也是一种特殊甘旨的食品，这没有假期小编又回到了故乡，许多年没有回家，同乡已产生了很大的改变，农夫耕田仍旧孕育了规模化，由之前自力谋生，目前皆是栽培的拿来售，小编在乡村巷子上瞅到一名大娘，正在摘一种蔬菜的叶子。
走近才瞅出来从来是西兰花的叶子，全体皆领会西兰花是一种养分比拟充分的蔬菜，维生素的含量充实，很合意儿童和老头吃，大师皆显露咱们在购西兰花的时间为了减少分量会把西兰花的叶子去掉，可是这位大娘道此刻这类菜的叶子也是一种甘旨了，从前人们收过西兰花后，城市把叶子丢弃。
没有过目前过程农夫的革新聪明把这类叶子做成了一起美食，即是炸做的西兰花的叶子，有点像是海南人比拟欢喜的芝麻叶的做法，绝对西兰花的叶子养分也比拟的丰饶，吃起来口感也比拟的好，没有过但娘道这是过程奇妙的烹调，才把这类正本有涩味的叶子酿成了甘旨。
大娘讲：
把西兰花的叶子摘回家，普遍抉择嫩一点的叶子会更好，而后荡涤索性，控做水份，在大锅内里煮启净水，尔后把西兰花的叶子搁在内里焯水，如许做也许去除西兰花叶子内里的涩味，而后捞出来控做水份，切成条状，在内里加上适当的盐，沙做内里的水份，而后选拔天色好的时间晒做便没有妨了，而后想吃的时间拿来做汤，也没有妨煮面条的功夫搁上一些，吃起来的新鲜适口，很好吃有一种瑰异的香味，大娘道目前这类做的西兰花的叶子要售到20元一斤，别瞅单价比拟的贵，本来10斤本菜叶，技能晒出来一斤，贵一点也是应当的，没有结识你们吃过吗？
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