烤鱼让你感觉很好,在家容易烹饪!

文章编号:4711 2024-08-20 烤鱼让你感觉很好 在家容易烹饪!

麻辣烤鱼

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材料:

4条黄貂鱼,2个土豆,1勺盐,一点洋葱,一点生姜,一点黑胡椒,1勺植物油,1勺海鲜酱,3勺米酒,适量孜然,适量辣椒粉

1,黄貂鱼去内脏,用米酒腌制

2,盐,花椒籽,黑胡椒碎和洋葱段,姜片,马铃薯皮和片,加入油,盐,黑胡椒,辣椒粉和孜然将锡纸铺在烤盘上,抹上油,铺上马铃薯片,放入烤箱。200度烘烤15-20分钟。混合孜然,辣椒,胡椒,芝麻,海鲜酱,米酒,食用油等。变成酱。把它涂在腌制的针状鱼上。将针状鱼放在马铃薯片上,在220度的烤箱中烘烤。继续烘烤15-20分钟

材料:

盐烤鱼

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材料:

鲷鱼1,土豆1,洋葱1,生菜1,胡萝卜半,柠檬半,盐适量,盐烤粉10g,葡萄籽油适量,胡椒适量,迷迭香适量

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1,将鱼体切成两半,去除鱼鳃,刮掉鱼体内部的黑色薄膜

2, 将盐烤粉倒入碗中,加入精盐、研磨物和胡椒粉涂抹在鱼的鱼身和腹部。将鱼铺在烤网上并“突然腌制”

3、将土豆、胡萝卜和莴苣洗净、去皮并切成块,将洋葱切片,将土豆块、胡萝卜块和莴苣块倒入锅中微炸, 将洋葱丝倒入锅中炒香,将杂菜放入锡纸烤盘中,淋上油,撒上盐,用刷子将油涂在鱼身上,将鱼皮涂在杂菜上,撒上迷迭香和胡椒,将烤盘放入预热到200℃的烤箱中30分钟,在放油前需要将锅取出翻面。 烤鱼用柠檬汁浸透

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辣烤鱼

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材料:

鲈鱼1,莲藕2,蒜苗2,芫荽1,芹菜1,洋葱半根,生姜5,茴香1,茴香籽适量,干辣椒6,胡椒1小柄,蚕豆酱1大勺,生烟适量,白糖适量,料酒适量

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1,鲈鱼切段和葱斜切。姜片。将蒜苗、芹菜和欧芹切成2段,将锅加热,沥油,用中火向下煎鲈鱼皮,将莲藕切片并煮熟,将莲藕平放在底部,放入油炸鱼,将鱼放入锅中,放入葱、姜、蒜苗、欧芹、芹菜、郫县豆瓣酱、干辣椒、八角和茴香,翻炒至香味,加入生烟、料酒、糖和盐调味,将翻炒的调味汁倒入容器中并涂在鱼的周围。将烤箱放入200度的容器中烘烤10-15分钟,将保留的香菜叶

4上,将烤盘放入烤箱,190度烘烤20分钟,烘烤后倒油,撒上辣椒粉,在烤箱中烘烤5分钟。 出炉后撒上欧芹粉

1,将鱼体切成两半,去除鱼鳃,刮掉鱼体内部的黑色薄膜

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撒在烤箱上,然后

fish 500g,马铃薯1,胡萝卜1,洋葱半,香菜适量,烧烤酱适量,辣椒粉适量,植物油适量

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1,马铃薯片,洋葱片,胡萝卜片,将鱼放入盆中,倒入烧烤酱,混合均匀,腌制

2 将鱼从腹部切下,涂上烧烤酱,腌制30分钟至味道

3,将锡纸铺在烤盘上,将腌制的鱼放入烤盘,将马铃薯片、胡萝卜片和洋葱片放在鱼

4上,将烤盘放入烤箱,190度烘烤20分钟,烘烤后倒油,撒上辣椒粉,在烤箱中烘烤5分钟。 出炉后撒上欧芹粉

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当鱼烤至酥脆呈金黄色时:

1,将鱼体切成两半,去除鱼鳃,刮掉鱼体内部的黑色薄膜

紫苏10g,鲫鱼1,原盐5g,橄榄油2tbsp,黑胡椒5g

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1,去除鱼鳞和鳃,去除内脏,鱼体洗净并分开,水

2从里到外擦干净,鱼体两边均匀涂上原盐和黑胡椒片,鱼放在架子上。腌制入味,烤盘用锡纸垫好,锡纸刷上油,腌好的鱼一条一条铺在烤盘里,紫苏叶碎片撒在烤盘里,烤箱预热到200度,放入烤盘, 取出

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当鱼烤至酥脆呈金黄色时:

草鱼1条,豆腐皮适量,莲藕1段,洋葱1根,生姜1片,大蒜3片,豆酱1勺,豆豉1勺,香菜2片,红辣椒1小柄,胡椒粉少许,盐1小勺

1,将鱼体切成两半,去除鱼鳃,刮掉鱼体内部的黑色薄膜

1,在草鱼表面刮几刀

1,将鱼体切成两半,去除鱼鳃,刮掉鱼体内部的黑色薄膜

4、煸制至鱼被切掉,倒入,摊在鱼的表面;在烤箱里烤10分钟。将香菜段

越南菜型香茅烤鱼

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撒在成品表面:

1条鳜鱼,2条柠檬草,4条柠檬,少许薄荷,2克盐,5克胡椒,1克沙姜,1克生姜,5克清酒,10克鱼露,5克红糖,10克烧烤酱,10克色拉油

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1,宰杀鲜鱼,取出内脏

2,将鱼放入盘中,加入盐,白胡椒粉,米酒, 将鱼露、生酱油、烧烤酱、沙姜和姜放入盘中,切一片酸橙,挤汁,用手将调料均匀地抹在鱼身上,静置并腌制

3,小心地清洗香茅,用刀子切掉香茅的较硬茎,插入鱼腹,将剩余的酸橙切成两半,插入鱼腹,折叠鱼腹

4,用香茅叶包裹鱼,撒上油并洒在表面

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