辣子鸡的制作方法,6步简单快捷做法(要选择用干辣椒)

文章编号:6203 2024-10-05 美食 辣子鸡 方法 清蒸鲈鱼最简单的做法

辣子鸡应该是很多喜欢吃辣的朋友很喜爱的一种食物,那么辣子鸡的制作方法是怎么样的呢?其实只需要6步就能完成了。我们都知道,“辣子鸡”的灵魂必然就是“辣子”上了。所以辣椒的挑选与处理就比较重要了,最好选择干辣椒,去籽后,还要用白开水浸泡呢。

辣子鸡的6步做法

1、干辣椒处理

辣子鸡的制作方法是怎么样的呢?我们都知道,“辣子鸡”的灵魂必然就是“辣子”上了。所以辣椒的挑选与处理就比较重要了,最好选择干辣椒,去籽后,还要用白开水浸泡呢。差不多半小时之后,我们把干辣椒捞出并挤干水,放碗里,在里面加淀粉、白芝麻、盐,用筷子拌均匀。

2、炸辣椒

接下来,就要炸辣椒了。我们在锅中倒入适量的食用油,油温控制在五成热,将刚刚糊好的辣椒下锅,炸至表层芝麻微黄捞出。

3、腌鸡肉

别忘了这道菜的主角,现在要进行的是腌鸡肉的环节。鸡肉切好后装在碗里。加入适量的料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉、盐,用手抓拌均匀,腌制差不多半小时左右,建议这个时候放冰箱冷藏比较好。

4、炸鸡肉

炸鸡肉的时候,需要你在油温五成热的时候,将腌好的鸡肉,下锅小火慢炸,我们需要等到它的表面变得金黄酥脆的时候,捞出即可

5、混炸调味

哎呦经验网

接下里就是让辣椒参与了,我们要另起油锅,放适量的姜、蒜、花椒,豆瓣酱,炒出香味。接着在里面倒进去炸好的鸡块和以及辣椒混炸,依据你自己的口味调整咸淡,之后翻炒均匀。

6、翻炒出锅

如果你比较喜欢吃葱的话,你就可以在出锅之前,放入一定量的葱段。最后就要求你见火开到最大,然后翻炒两下出锅就行了。

辣子鸡的口味还是需要根据你的习惯来调整,如果你是很嗜辣的人,你也可以在里面多放些辣椒。

 空腹喝牛奶会怎么样  杭州和昌云潮  中级会计师工作年限怎么证明  大学专升本有什么讲究嘛  开封尉氏天气预报15天  康宝莱代餐粉使用方法  月子排骨汤怎么炖下奶  梦见银行卡丢了 
本文地址: https://www.q16k.com/article/b27ca794b40bb039a6d0.html
悦悦取图网

悦悦取图网是一家在线姓氏头像制作,姓氏壁纸制作,表情包制作的网站,还有优选头像,壁纸,表情包下载,制作微信QQ头像、壁纸、表情包都可以来取图网哦。

描点世界美好

该站点未添加描述description...

同桌100学习卡代理,同桌100学习网代理

同桌100学习网提供同桌100学习卡代理,选择同桌100学习网代理您既省心也省力,选择同桌100学习网代理年赚百万不是问题,同桌100学习卡代理学习无忧。

中国煤炭网

提供煤炭行业新闻、煤炭价格走势,煤炭供需数据、研究报告的专业网站

行情中心

该站点未添加描述description...

机顶盒刷当贝

机顶盒刷机包有,中兴,烽火,魔百盒,咪咕,海信,华为,长虹,数码视讯,天邑,斐讯,贝尔,玩客云,杰赛,浪潮,九州机顶盒刷机,机顶盒定制刷机包,机顶盒刷机工具,机顶盒刷机教程,机顶盒刷机固件,秒开,神行者,腾龙,华视美达,智慧光迅,子辰,携旅酒店系统。

常识百科网

常识百科网是一个知识经验网站,专注分享生活、科技数码、汽车、游戏、文学知识等经验,供大家学习和交流。

在线数理化公式查询

数学,物理,化学,数理化,公式

洁真信息网

洁真信息网提供信息集锦,娱乐信息,文化信息,文学信息,科普信息等信息信息

女装针织绒布

易美纺织-专注针织绒布面料定制供应商,10年开发定制,行业创新品牌。易美集开发、个性化定制、织造、染整后期处理为一体的全套面料供应服务,极速售后响应。提供粗针提花,PV绒,玩具绒,棉绒,针织布等面料解决方案

漳州公交

漳州公交(zhangzhou.gongjiao.com)是专业权威使用人数最多,数据最准确的漳州公交查询网站,漳州公交提供,漳州公交线路,漳州公交查询,漳州公交车,漳州公交网,漳州公交车路线查询。

海边的记忆

该站点未添加描述description...

成语大全

一起学习吧(www.wish-edu.cn)成语大全、优秀作文、成语接龙、想象作文、高考作文

聚龙辅料贸易行

聚龙辅料贸易行,聚龙辅料贸易行,插扣、鞋饰、鞋材鞋花其他塑料制品纽扣牛皮革羊皮革

python自学网

python自学网是以学习python为核心,零基础到实战,全免费式的python在线学习交流平台。

摩贝网

摩贝(MOLBASE)化学网是化学行业专业电商综合服务平台,整合海量优质化工供求信息如:化工产品、CAS号查询、化合物数据搜索、化工企业名录、结构式等行业信息,让化学品交易更简单。