凉面这样做，看着口水就掉下来了，我能吃下三大碗
时蔬花生酱凉面
/食材/
鲜面条、黄瓜、胡萝卜、彩椒、青豆
小葱、姜末、蒜末、花生酱、花生碎
酱油、米醋、盐、糖、香油
/程序/
1、筹备的黄瓜胡萝卜彩椒切丝，小葱切葱花备用，即使想吃熟一点的口感没有妨把蔬菜过一停启水焯熟
2、面条停锅把它煮熟
3、煮完以后沥干过一遍凉水，倘使有冰水便过冰水，如许没有妨坚持面条的韧劲，吃起来也冰冷爽口
4、花生酱、酱油、米醋、香油、姜末、蒜末，盐、糖添上少许的水混杂搅拌平均，瞅本人的口胃啦，没有妨边试味边调剂
5、面条和时蔬一同淋上酱汁拌匀，洒一把花生碎和葱花，启吃！坚坚的花生碎添上时蔬知讲的口感，一口停去，满嘴的酱香
四川香辣麻酱面
/食材/
鲜面条、黄瓜、萝卜
鸡蛋、姜末、蒜末、辣椒油
五香粉、白芝麻、芝麻酱、花生酱
盐、糖、酱油、米醋
/程序/
1、将花椒研磨成粉，与一口锅，添3勺辣椒片（其它两勺先放一旁）、蒜末、葱段、八角、月桂叶、咖喱粉和植物油
2、中火添热直到锅中有咝咝声音，连接搅拌直至蒜末酿成金黄色后闭火
3、介入研磨好的花椒粉，启仗搅拌直到油放手冒泡，参添蒜末和酱油搅拌平均后消弭
4、常温停弃捐最少2小时，结尾捞出八角、月桂叶和葱段后装瓶放冰箱冷藏便可
5、鲜面条煮熟过冰水备用
6、黄瓜萝卜切丝，鸡蛋摊蛋饼后也切丝备用
7、芝麻酱，花生酱，辣椒油，添上酱油，米醋，姜蒜末，盐和糖按照本人口胃放，一统混杂调成麻酱汁儿
8、把麻酱汁和面条蔬菜丝拌匀，洒上点白芝麻，香辣爽口，启吃！
快手蒜汁红油面
/食材/
鲜面条、蒜汁、小葱、盐
芝麻油、酱油、米醋、糖、辣椒油
/程序/
1、面条煮熟过凉水备用
2、调制酱汁儿，四勺酱油添上一小勺盐和糖，放入蒜汁，再添两勺米醋，一小勺芝麻油，一小勺辣椒油
3、面条淋上酱汁搅拌平均
4、洒一把葱花，完结，最简朴的也能是最好的
即使你没有想贫苦的谋划蔬菜，这讲快手蒜汁红油面清新鲜爽的口感，也能让你吃得大满意
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